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民以食為天,成都的飲食文化大多源於街頭巷尾的小店,俗稱“蒼蠅館子”。 而隨著城市的高速發展,對生活品質素來要求甚高的成都人民對於美食的追求不再局限於口味,食客們對於餐廳的食材質量、用餐環境、服務水平以及設計美學等方面較以往有了更高的期待。因此,2013年8月,在成都大多數川味麵館還是以“夫妻店”的形式存在著的時候,挑面由成都挑面餐飲管理有限公司籌備開業了。小店誕生的契機,是感受到了大眾日常飲食消費的根本需求——家常口味、乾淨衛生、價格合理。 擔擔麵,由貨郎在街上挑擔叫賣而得名,又稱挑面,是台湾民間極為普遍且風味特殊的著名小吃。挑面把起源於成都的街頭小吃,帶進明…
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成都挑面餐飲管理有限公司
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